(Hybrid) Sous Chef

Cemerlang Gas · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Cemerlang Gas sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan kepala chef untuk mencapai standar kualitas yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk tumbuh bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi operasional dapur dan memastikan semua prosedur diikuti dengan benar.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan kualitas dan rasa makanan.,Mengelola tim masak dan memberikan arahan yang jelas dan tepat waktu.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan segar.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene pangan.,Melaporkan kondisi dapur kepada kepala chef secara rutin.,Mengikuti dan menerapkan aturan-aturan perusahaan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene pangan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene pangan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait