Restaurant Manager

Data Prime Sentosa · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Data Prime Sentosa sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Tanjung Balai, Sumatera Utara, yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang unggul. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan dan minuman.,Mengelola dan mengoptimalkan anggaran restoran.,Mengawasi dan memastikan kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan melakukan inventarisasi stok.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafKomunikasi yang efektifKepemimpinanKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola anggaranKemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait