Junior Head Chef

CV Boga Lautan · 📍 Lampung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Boga Lautan. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan keterampilan memasak mereka dan berkontribusi pada menu restoran kami yang inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan makanan untuk mengoptimalkan biaya.,Mengikuti dan menerapkan praktik memasak yang aman dan berkelanjutan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.,Mengelola jadwal kerja dan tugas tim masak secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan mengawasi produksi hidangan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang bahan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan tren.Kemampuan untuk mengawasi dan mengelola tim masak dengan efektif.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak terduga.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan biaya.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan praktik memasak yang aman dan berkelanjutan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait