Sous Chef

CV Makmur Konstruksi Corporindo · 📍 Bali · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
CV Makmur Konstruksi Corporindo sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Mengatur persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi secara berkala.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan operasional yang lancar.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait